Carne bovina no atacado recua mais que a cotação da arroba em maio e sinaliza aumento da oferta diante de um consumo estagnado 1s601p

A referência da carne bovina no atacado registrou uma queda mais acentuada que os preços do boi gordo durante o mês de maio, isso é um reflexo do aumento da oferta diante de um consumo interno estagnado. A oferta de animais ainda deve ter um aumento e a pressão baixista sobre os preços da arroba seguirá em julho, aponta Cepea. 

Segundo o Pesquisador do Cepea, Thiago Bernardino de Carvalho, a demanda interna está estagnada devido aos altos preços da carne bovina e a competitividade com as demais proteínas animais. “O mercado que já estava retraído em abril acabou recuando mais um pouco em maio. Porém, temos um cenário de mais oferta no campo que está alongando as escalas dos frigoríficos e um consumo enfraquecido”, comentou.  

No acumulado do mês de maio, os preços da carcaça bovina recuou 6,3% e trata-se da maior baixa no acumulado de um mês desde janeiro de 2020, quando a retração foi de 8,16%. “Esse cenário só vai mudar se os preços da carne estiverem atrativos ao consumidor, mas a ponta final precisa realizar promoções”, informou ao Notícias Agrícolas. 

Com relação à demanda externa, o pesquisador apontou que no primeiro semestre registramos um volume recorde embarcado e isso se deve à demanda chinesa. “Analisando o atual momento, temos um cenário muito favorável para as exportações de carne bovina, mas devemos chegar muito próximo das 160 mil toneladas embarcadas no fechamento de maio deste ano”, disse.