Frango: cotações mistas nesta segunda-feira (5) 28d42

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Esta segunda-feira (5) foi marcada por cotações em campo misto para o mercado do frango. De acordo com análise do Cepea/Esalq, o movimento de preços dos produtos no mercado atacadista de cortes e miúdos da Grande São Paulo está distinto. 
 
Em São Paulo, segundo a Scot Consultoria, a ave na granja ficou com preço estável em R$ 4,70/kg, assim como o frango no atacado, cotado em R$ 5,60/kg. 

No caso do animal vivo, São Paulo ficou sem referência de preço, não houve alteração de valor em Santa Catarina, valendo R$ 3,21/kg, e no Paraná, foi registrada leve queda de 0,20%, precificado em R$ 4,93/kg.

Conforme informações do Cepea/Esalq, referentes à quinta-feira (1), o frango congelado teve leve valorização de 0,16%, atingindo R$ 6,38/kg, enquanto a ave resfriada caiu 3,06%, fechando em R$ 6,33/kg.