Mercado do frango fecha a quinta-feira (19) com preços mistos em meio a perda de competitividade 4z5514

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A quinta-feira (19) foi de preços em campo misto para o mercado do frango. De acordo com análise do banco Itaú BBA, no mercado interno, a competitividade frente ao dianteiro bovino é um desafio, uma vez que há elevação de preços com a baixa oferta.

Em São Paulo, de acordo com a Scot Consultoria, a ave no atacado baixou 0,29%, cotada em R$ 6,95/kg, enquanto o frango na granja ficou estável em R$ 6,00/kg.
 
No caso do animal vivo, São Paulo ficou sem referência de preço, no Paraná a ave ficou estável em R$ 5,78/kg, assim como em Santa Catarina, valendo R$ 4,11/kg.

Conforme informações do Cepea/Esalq, referentes à quarta-feira (18), a ave congelada teve leve alta de 0,53%, chegando em R$ 7,64/kg, enquanto a resfriada subiu 0,66%, valendo R$ 7,65/kg.