Em Boa Esperança (MG), colheita do café arábica chega a 40% e quebra na safra gira em torno de 20% 2f3c5
Publicado em 13/07/2015 10:20
Em Boa Esperança (MG), colheita do café arábica chega a 40% e quebra na safra gira em torno de 20%. Chuvas persistem na região e já afetam a bebida do café. Produtores utilizam entre 600 a 650 litros para fazer uma saca de café beneficiado. Já os preços do grão de qualidade estão entre R$ 400 a R$ 420 a saca, mas não cobrem os custos de produção.
As chuvas persistem na região de Boa Esperança (MG) e colheita do café arábica segue em torno de 40%. Na semana ada, segundo Manoel Joaquim da Costa, presidente do sindicato rural do município, choveu quase 10 mm e a terra úmida está dificultando ainda mais a colheita mecanizada.
“Vários produtores estão se queixando de que mais um ano a safra de café terá quebra na produção. No ano ado na região, chegamos a uma quebra de 40% e este ano a previsão é de 20%, uma somatória de prejuízos consecutivos”, conta.
Além disso, como consequência do clima chuvoso, a qualidade da bebida também é comprometida. “Com o tempo nublado a secagem do grão é mais demorada. Tem várias regiões onde o café não terá bebida de primeira, terá a bebida que chamamos de café rio e, o índice de bebidas inferiores está crescendo comparado aos anos anteriores”, explica o presidente.
Diante desse cenário, os grãos desuniformes e miúdos também favorecem a quebra na produção. Segundo o presidente, os cafeicultores estão usando mais medidas para fazer o café beneficiado, cerca de 600 a 650 litros de café cereja para uma saca beneficiada.
Já os preços, seguem estáveis, porém não remuneram o produtor. A saca está cotada em R$ 400,00 a R$ 420,00. “Esse preço é para o café de melhor qualidade, mas se fizermos uma média pelos outros tipos de café com qualidade inferior, teremos um resultado ainda menor do que este, uma vez que o produtor não trabalha só com um tipo de café”, esclarece Joaquim.
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Por:
Fernanda Custódio//Nandra Bites
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