Ovos: produtores conseguem atravessar o pior período do mês sustentando as cotações 1c624j

Os produtores de ovos vão atravessando o pior período do mês para os negócios em melhores condições que as verificadas no ano ado e no histórico dos últimos treze anos. 503cr

Isso porque mesmo diante de um ambiente de negócios visivelmente fragilizado conseguiram manter as disponibilidades de ovos em quantidades que lhes permitiram ar a pressão e manter os preços de referência.

O acompanhamento da evolução diária do preço da caixa de ovos brancos no atacado da cidade de São Paulo indica que a manutenção dos preços manteve o índice 11,6% acima do valor recebido na agem do ano, muito acima do alcançado no histórico e, também, no ano ado.

As condições de mercado sugerem que os preços se mantenham no último dia de negócios do mês. Entretanto, o histórico aponta que os últimos dias de janeiro normalmente proporcionam reação nos preços.